Bio Weizen- und  Bio Dinkelvollkornmehl gemischt mit Wasser, Hefe und Oberkriftnerswürzpaste das ist der Teig der unser Gemüsemus umhüllt, das je nach Angebot des Jahres verwendet wird.
Das Gemüsemus variert je nach Jahreszeit und bis jetzt gibt es diese Varianten:

*Bio Winterheckenzwiebel mit Salz und Bio Sonnenblumenöl
*In Bio Sonneblumenöl eingelegte und getrocknete Bio Tomaten mit eigenem Bio Knoblauch und Salz
*Bio Kohl mit eigenem Bio Knoblauch und Salz.

Das Bio Gemüse gibt dem Gebäck einen wurderbar aromatischen Geschmack.

Unsere Stallgröße im Vergleich zur Tieranzahl erlaubt es, dass unsere Truthühner (Puten) besonders viel Platz erhalten. Zusätzlich können unsere Truthühner bei Schönwetter hinaus auf die weitläufige Weide.
Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof, im gewohnten Umfeld der Tiere.
Rezeptideen finden Sie auf unserer Homepage www.truthahn.at.
Melden Sie sich bei Rückfragen gerne unter office@truthahn.at.

Unsere Stallgröße im Vergleich zur Tieranzahl erlaubt es, dass unsere Truthühner (Puten) besonders viel Platz erhalten. Zusätzlich können unsere Truthühner bei Schönwetter hinaus auf die weitläufige Weide.
Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof, im gewohnten Umfeld der Tiere. Rezeptideen finden Sie auf unserer Homepage www.truthahn.at.
Melden Sie sich bei Rückfragen gerne unter office@truthahn.at.

mit Kohlensäure versetzt
enthätlt Sulfite