Pilze 4 Produkte gefunden

200g in der Tasse 
300g im Sackerl
Der Geschmack des Austernpilzes erinnert leicht an Kalbfleisch, und bildet beim Erhitzen den Umami-Geschmack (fleischig, würzig, vollmundig) aus. Er enthält alle Aminosäuren (Eiweißbausteine), die für den Menschen notwendig sind, zeichnet sich durch viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe aus. Er kann sehr vielseitig verwendet werden... gebraten, paniert, Soße, Bestandteil von Strudel, Knödel,...

150g in der Tasse 
300g im Sackerl

Wunderbar kräfitges, herzhaftes Aroma, das an Steinpilze erinnert. Hut und Stil haben festes, dickes Fleisch, dass auch beim garen bissfest bleibt.  Sehr empfehlenswert. 

Er heißt auch noch Löwenmähne oder Affenkopfpilz. Er hat ein leichtes Hummer Aroma und ein überaus dekoratives Aussehen. Sehr gesund! Oft findet er auch als Heilpilz Verwendung.
Ein wahrer Gourmet Pilz!

Delikater Speisepilz mit einem sehr aromatischen, leicht knoblauchartigen Geschmack. In Südostasien auch als König der Pilze bekannt!