Peter Gere Forellenzucht 10 Produkte gefunden
Unsere Fischzucht ist in Schiedlberg, wo wir auch unsere Fische eigenhändig verarbeiten.Die Anlage besteht aus 14 Teichen, die durch den Sailerbach und verschiedene Quellen gespeist werden.
Wir haben uns auf Regenbogenforellen und Saiblinge spezialisiert.
Eine besondere Spezialität sind die heißgeräucherten Forellen, der Räucherforellenaufstrich, sowie die Graved-Lachsforellenfilets. Mit dem letzteren Produkt haben wir im Jahr 2025 den Fisch-Kaiser Titel auf der Wieselburger Messe geholt.
Räucherforellenaufstrich
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Durch die Fisch Kaiser Prämierung mit Gold gekröntes Produkt in 2022,2023 und 2025.
Enthält durch Buchenholz und einer Brise Wacholder geräuchertes Forellenfilet, selektierte Butter, und feinen laktosefreien Topfen. Das Ganze wird mit Kräutern verfeinert.
Enthält durch Buchenholz und einer Brise Wacholder geräuchertes Forellenfilet, selektierte Butter, und feinen laktosefreien Topfen. Das Ganze wird mit Kräutern verfeinert.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: Einheit: 1 Stück, ca. 120 g, ca. 120 g
Frisches Forellenfilet
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Frische Filets zum Braten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: 2 Stück, ca. 250 g, ca. 250 g
Einheit: Forelle ausgenommen, ca. 300 g
Einheit: 1 Stück, ca. 300 g, ca. 300 g
Heißgeräucherte Forelle im Ganzen
vakuumiert
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vakuumiert
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Heißgeräucherte, ganze Forelle auf Buchenholz verfeinert mit einer Brise Wacholderrauch.
Es wird vakuumverpackt geliefert.
Ein Fisch ist etwa 250-350 gramm
Es wird vakuumverpackt geliefert.
Ein Fisch ist etwa 250-350 gramm
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: Stück, ca. 280 g
Heißgeräucherter Saibling im Ganzen
vakuumiert
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vakuumiert
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Heißgeräucherter, ganzer Saibling auf Buchenholz verfeinert mit einer Brise Wacholderrauch.
Es wird vakuumverpackt geliefert.
Ein Fisch ist etwa 250-350 gramm.
Es wird vakuumverpackt geliefert.
Ein Fisch ist etwa 250-350 gramm.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: Stück, ca. 280 g
Heißgeräuchertes Forellenfilet
Entgrätet
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Entgrätet
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Heißgeräuchertes Forellenfilet auf Buchenholz verfeinert mit einer Brise Wacholderrauch.
Filet wird vakuumverpackt geliefert und ist komplett grätenfrei.
Essfertiges Produkt.
Ein Filet ist etwa 100-150gramm.
Filet wird vakuumverpackt geliefert und ist komplett grätenfrei.
Essfertiges Produkt.
Ein Filet ist etwa 100-150gramm.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: 1 Stück, ca. 110 g, ca. 110 g
Heißgeräuchertes Saiblingsfilet
Entgrätet
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Entgrätet
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Heißgeräuchertes Saiblingsfilet auf Buchenholz verfeinert mit einer Brise Wacholderrauch.
Filet wird vakuumverpackt geliefert und ist komplett grätenfrei.
Essfertiges Produkt.
Ein Filet ist etwa 100-150gramm.
Filet wird vakuumverpackt geliefert und ist komplett grätenfrei.
Essfertiges Produkt.
Ein Filet ist etwa 100-150gramm.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: 1 Stück, ca. 110 g, ca. 110 g
Graved oder Geibeiztes Lachsforellenfilet
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Die Jury der Wieselburger Direktvermarktungsmesse krönte dieses Produkt und dadurch auch unsere Fischzucht in 2025 zum FIsch-Kaiser.
Wir sind sehr stolz auf user mariniertes Lachsforellenfilet mit einem Hauch Dil.
Das Produkt ist grätenfrei und essfertig.
Wir sind sehr stolz auf user mariniertes Lachsforellenfilet mit einem Hauch Dil.
Das Produkt ist grätenfrei und essfertig.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: 1 Stück, ca. 150 g, ca. 150 g
Frisches Saiblingsfilet
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Frische Filets, fertig zum Braten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
Eine Packung besteht au 2 Stück Filets.
Abholtag: Freitag, 20.03.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Peter Gere Forellenzucht
Einheit: 2 Stück, ca. 250 g, ca. 250 g
Impressum
Peter Gere Forellenzucht
Baumgartenstrasse 20
4521 Schiedlberg
Handy: 0664 4768222
Telefon: 07251 317
E-Mail: [javascript protected email address]
Geändert am 16.12.2025 13:02